lunes, 16 de febrero de 2015

Copa Mousse de Baileys, con Leche Condensada, Galletas & Café: Postres de Cuchara


Un postre fácil, resultón y rápido de hacer.  Las semanas y los días pasan volando y de hecho apenas me da tiempo de abrir el horno y disfrutar de uno de mis grandes placeres que es hornear.  Bueno, mejor dicho, en mi horno caben y se hornean Brownies Oreo, Bizcochos Integrales, Tartas de Zanahoria, Tartas Guinness.... pero reconozco que en apenas 10 minutos están preparados y salen hacia el horno, son mis postres "fondo de armario".
 
Estas copas salen de una tarde de sábado que tenía que preparar un postre rápido para una fiesta de domingo para una amiga de las noches de los Juerves que es una guarrilla que está guapísima noooo lo siguiente tras cumplir una edad tan bonita como 50 años.  Formato individual en vasos pequeños o copas, apenas 40 minutos las tienes listas.
 
Ingredientes:
Para 10 vasos pequeños o copas
4 yogures naturales azucarados, en mi caso griegos
3 vasos de yogur de nata montada
200 gr. de leche condensada
1 vaso de medida de yogur de baileys
9 hojas de gelatina
Galletas María
1 vaso de café
 
Prepara unas copas o vasos donde quieras repartir la Mousse.
 
Hidrata la gelatina en agua fría y reserva.  Prepara un vaso de café y deja enfriar.
 
En un bol mezclamos bien los yogures, leche condensada y el baileys.  Añadimos la gelatina que previamente hemos derretido en un poco de nata caliente.
 
Mezclamos con movimientos envolventes nuestra mezcla con la nata montada.
 
Distribuimos nuestra crema en los vasos o copas elegidos.  Una cucharada de crema, mojamos una galleta en café, capa de galleta, cubrimos con más crema, otra capa de galleta mojada en café y crema.  Repetimos hasta acabar con nuestra mousse.
 
Dejamos enfriar en nevera, mejor preparar la noche anterior y tras pasar estas horas en frio listas para disfrutar.

18 comentarios:

carmen - Rezetas de Carmen dijo...

Madre mia como tiene que estar eso!!

imaginacion dijo...

Me ha encantado tu postre y me parece muy sencillo y con esa presencia, triunfas seguro.
Besos

Dolores-MiGranDiversion dijo...

Enterita me la acababa yo...
Bss

mar dijo...

hola Teresaaaaaaaaaaaaa :))) qué pinta más buenaaaa me he ido corriendo a la nevera a por algo dulce, como lo oyes jajaa o como lo lees mejor dicho. Besazo

Sergio Velasco Aranguez dijo...

solo viendo la foto me haces salivar!!!! menuda maravilla!!!

Mi ratito del café dijo...

Bueno bueno!! Me apuntaba yo a tomar estas copas de postre, y cuando nadie me viera repetía, jijiji! 1 besazo!!

Kim I.M dijo...

Me encantan los postres en vasito. La presentación tan bonita que tienen y lo ricos que están. Como esta copita que tiene una combinación de ingredientes buenísima. Tiene que ser una explosión de sabor y una delicia =)
Un besote guapa. Feliz semana.

Claudia dijo...

que postre para más sencillo, para una cena de mayores quedamos de lujo.
bs

Alicia Hierbabuena dijo...

Un postre sensacional y con un aspecto inmejorable.
Besazos reina.

Catypol dijo...

Ains! y yo por qué no había visto esta entrada? mira que el dulce lo huelo desde casa, eh? jajaja, con la semana que llevo me vendría de maravilla una copa como esta, bueno, o cualquier dulce tuyo que sabes que soy fan, fan.
Un besito Reina

Liliana Fuchs dijo...

Un postre de cuchara y tan bien presentado, qué rico tiene que estar! A veces apetecen mucho los dulces de este tipo, sin tener que encender el horno ;). Seguro que fueron un éxito en el cumpleaños!

Un abrazo

Las Recetas de Manans dijo...

Ummm, que delicia...

Gabriela, clavo y canela dijo...

Hola Tere!!! me encantó el postre!! con lo que me gusta el Baileys!
Este cae porque cae en casa..
besitos!
Gaby

Sonia OM dijo...

mmmmmm qué rica copa!!! me encanta la receta así que apuntada queda con tus modificaciones!! :) Besotes y feliz fin de semana!!

La cocina de Cris y Laura dijo...

Me priva el bailéis y estas copas me gustaran si o si , se ven estupendas un lujo para cualquier cena.besos crisylaura.

Cuca dijo...

¡Menuda maravilla de postre! Son unas copas preciosas y tienen que estar riquísimas.

Es un placer haber encontrado tu blog. Si te apetece, estaré encantada de recibir tu visita en el mío

¡Besos mil!
http://losdulcessecretosdecuca.blogspot.com.es

Anónimo dijo...

It looks delicious!
If you want to know some more recipes visit my blog: acocinarpostres.blogspot.com.es

AUXAI TARTAS dijo...

Uff! Delicioso... tengo que probarlo y luego hacer dieta jejeje. ¡Gracias! Besazo!
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