viernes, 26 de diciembre de 2008

Galletas de Nata

Para llenar la caja de distintas galletas he tenido que ponerme manos a la obra, me había sobrado nata por lo que aproveché para lanzarme hacer estas galletas.

Ingredientes:

2 yemas de huevo
250 gr. de nata (la mía ha sido President.. buenísima¡)
250 gr. de azúcar
400 gr. de harina de repostería
Medio sobre de levadura
Una pizca de canela (a gusto).

Muy fácil: mezclamos todos los ingredientes líquido. Tamizamos la harina y hacemos un volcán en un bol, incorporamos la mezcla con cuidado. Dejamos enfriar en la nevera, encendemos el horno para que esté caliente. Hornearemos en pequeñas porciones, enfriamos y listas para comer¡

No hay comentarios: