viernes, 6 de enero de 2012

Roscón de Reyes




Si hay un dulce que no puede faltar hoy en casa es el tradicional Roscón de Reyes.   Un postre riquísimo que lleva en su interior dos sorpresas: 
  1. Un haba escondida: el que la encuentra debe pagar el roscón
  2. Una figura de rey escondida, quien la encuentra será coronado el rey de la casa ese día.
Tras una noche mágica en la que en muchas casas españolas hemos dejado un vaso de leche y galletas para  que unos cansados Reyes Magos llegados de Oriente con sus camellos repongan fuerza toca desayunar y tomar como postre el deseado Roscón de Reyes.

En casa este año el mio va lleno de monedas de euro,   a los más peques les encanta encontrar, atesorar pra su hucha  y comunicar a todo el mundo el tesoro que se han encontrado en el roscón.

Este año he hecho dos  recetas, la de de Su de Webos Fritos.  Si quieres ver la receta puedes pinchar AQUI.  Me gusta mucho porque el prefermento el levado y preparación apenas son 15 minutos y acortamos un poco los tiemos, con un resultado de un rico y esponjoso roscón.


Esta mañana se ha horneado un gran roscón con la receta de Cristina de Kanela y Limón.  Lleva menos levadura y el prefermento tiene un poco más de tiempo para el levado.  El resultado tambien es magnífico y el roscón está esperando a que mis sobrinos lleguen corriendo a casa para abrir los paquetes  y ver que les han traido los Reyes Magos.




Pequeñas modificaciones:

Los lacasitos por encima es para la pequeña María que le encantan.
He puesto al final en la segunda masa el resto del cubo de levadura, así que en total tiene 20 gr. de levadura de panadería.
Finalmente he hecho un rosco grande, muy grande, pero lo ideal es dividir la masa en dos

Para ver la receta os remito al blog de Cristina, es imposible explicarlo mejor.  Gracias Guapa¡


Espero que vuestros reyes hayan llegado a casa y hayan llegado cargados de ilusiones cumplidas o que se van a cumplir.  A mi ya me han dejado una supercrema facial de las "güenas" y un kit de beauty que pienso disfrutar ya¡¡¡  

Feliz día de Reyes ¡

50 comentarios:

jose manuel dijo...

Te ha quedado genial, me encanta.

Saludos

Akane dijo...

Riquísimos los dos, seguro! Y qué bonitos, el dorado perfecto y la decoración elegante y original (genial los lacasitos).
Disfrura de este día!

Un abrazo

DULCE dijo...

Los sabios de oriente ya están aquí,
y confío en que traigan todo lo que para ti pedí:

Salud, para que disfrutes placenteramente de cada día de este nuevo año.
Sabiduría, para que sepas tomar las decisiones que tendrás por delante.
Prosperidad, para que nada te falte y puedas recoger el fruto de tu trabajo.
Éxito, para que los planes que tengas puedas realizarlos.
Felicidad, para que puedas sentirte alegre cada mañana al despertar.
Amor, para que no te falte el cariño de los tuyos.
Generosidad, para que puedas dar de lo mucho que recibirás.
¡¡Feliz año nuevo, y feliz día de reyes!

Kako dijo...

Tere, este es el mismo enlace que el que me dejaste en Face?, ya sabes que estoy recopilando para mi proyecto roscón.
Se ve precioso!!

Marus dijo...

Los dos riquísimos. Espero que los disfrutes y tengas un buen día de Reyes. Un saludo

La cocina de mi abuelo dijo...

muy buenos roscones

Silvia dijo...

La blogosfera está cargadita de roscones pero fíjate que me está llegando el olor del tuyo... Te quedó fabuloso.
¿Cómo se portaron esos Reyes? Espero que fenomenal y que hayas recibido todo lo que pediste.

Besos.

Home Baked dijo...

Te ha quedado estupendo el roscón, encima con lacasitos!! Seguro que les encanta a tus sobrinos!
Feliz Día de Reyes :)

Petra dijo...

Me encantan tus roscones y tus fotos!
Felices Reyes!

Mary dijo...

Feliz día de Reyes!!! Lo vas a celebrar estupendamente con esos roscones que te salen divinos, como todo lo que haces y esa crema facial de las " guenas".

Rebeca* dijo...

Vaya Roscones!! No se si quedarme con el de los lacasitos, o con el de los euros, que siempre van bien ;)
FEliz día de Reyes!!

Dae dijo...

Que buena pinta tiene ese Roscón. Feliz día de Reyes y que lo disfrutes con los tuyos. Besos

Elisa dijo...

Justo me acabo de comer un pedazo del roscón que ha comprado mi tia..aun no ha salido la sorpresa asi que voy a por otro que me encanta coleccionarlas jaja :)
http://hoysonrioalespejo.blogspot.com/

Begonia dijo...

Que pinta más exquisita!!Me encanta el roscón, a mi me ha tocada ya el haba a primerita hora de la mañana!! Vaya fastidio, habrá que pagarlo, que remedio.
Besiños y feliz día de reyes.

asj dijo...

Me gustan los dos y como este año me he quedado con las ganas de hacerlo se me antojan ahora que no veas!

besitos

Michi Carrique dijo...

Te han quedado perfectos, sobre todo el primero. Las fotos son preciosas. Me encanta el azúcar ese gordito que le has puesto. A ver si os enseño el que he hecho yo en los próximos días, jeje.

Un besito.

Las Delicias de La Pungui dijo...

¡¡Me encanta hoy la blogosfera culinaria, toda llena de roscones de reyes!! ¡¡todos deliciosos!! Este año no me he animado a hacer el mío propio, espero ser más valiente la próxima navidad!
un abrazo
Sonia

Paco dijo...

Buenas tardes Teresa. Cualquiera de los que has preparado me parece genial, a cual mejor. El pedazo que tienes partido junto a la taza de café me lo tomaba yo ahora mismo con los ojos cerrados, aunque en su interior encontrara el haba.
Espero que los reyes se hayan portado bien un saludo Paco

Kako dijo...

Tere, estoy super confundida.
Dices que has hecho dos roscones, uno de Webos fritos y otro de Cristina, ok. Pero el enlace que tu me enviaste cual es de estos es? o es otro?
Gracias.

cdelafuente dijo...

Que buena pinta!!! en el de casa (comprado...queda pendiente para el próximo año, probar cualquiera de las recetas que has hecho)me ha tocado la figurita, ja,ja... así que he sido la reina, pero solo un ratito... llevamos todo el día jugando con los reyes de la casa, que te puedes imaginar lo contentos que están.
Muchos besos

María dijo...

Me puedo imaginar tu casa con los peques, regalos, papeles y estos roscones, yo también le ponía monedas a las mias cuando eran peques y hasta accesorios pequeñitos de la Barbie, todavía lo recuerdan, te han quedado genial.

QUIMA dijo...

Como se van poner tus sobrinos, entre el roscon y los regalos. Los dos te han quedado perfectos. Madr mia si yo ha con uno estaba liada; no te digo tu con dos y encima diferentes.
Petons

TeRe dijo...

Qué rico teresa, te han quedado estupendo!!
Me llevo un trocito del de lacasitos, que aqui ya se ha acabado el mio!jeje
un besotee

Tengo un horno y sé cómo usarlo dijo...

Esto es poderío, sí señora. Tú, más chula que un 8 vas y te marcas no uno sino dos roscones... (bueno, casi 3 porque el de abajo es doble). Me encanta, la decoración, en los dos casos, y los cortes, que se ve que son diferentes pero para darles un mordisco a cualquiera y no para hasta acabar. Qué ricos. Un besazo y feliz año

jantonio dijo...

Te ha quedado muy rico. Este año tampoco he hecho mi primer roscón, habrá que esperar.
Espero que hayas pasado un buen día.
Un besote.

Recetas Clàudia ♥ dijo...

vaya 2 roscones preciosos los 2!! tienen una pintaza estupenda!! ;)

Labidú dijo...

Me parecen estupendos los dos!!! Para tomar con un chocolatín caliente, ese corte tan esponjoso es una autentica tentación. que tengas un feliz año, ya veo que los reyes se portaron, jejeje. Besinos.

mar dijo...

Tere....yo también soy sobrina lo sabias? :) me das roscon?? me das me das me das? jjaja ;) me encantan los dos tengo ganas de probar lareceta de kanela y limon. un besooo guapa

Maria Jose-Dit i fet dijo...

Espectaculares los dos!! Te han quedado estupendos...un besito guapa y feliz año

María dijo...

Teresa te han quedado los dos deliciosos,con un corte perfecto, me han encantado. Un besazo
cosicasdulces.blogspot.com

Mari @ Mari's Cakes dijo...

Yummy! Que rico debe de estar. Me encanta que tenga chocolate :)

Un saludo y feliz día,

Mari

Anónimo dijo...

Holaaaaa, tarde pero aqui estoy para desearte de todo corazon un feliz anio, lleno de sorpresas buenas, mucha creatividad y mucha salud!!!!!!!
Estos roscones se ven deliciosos!!!!!!!
sweetcakestoronto
Besos
miri

Reme y Núria dijo...

Es verdad el de Cristina es super bueno, creo que tenemos nuestra receta por fin.
Besos

Pilar dijo...

Como me tientan ustedes con la rosca, se ve preciosa y muy alegre, eso me ha gustado sobretodo.

Las Recetas de Manans dijo...

Teresa, queda alguna miguita para mí?

Juana y Tito dijo...

Tanto uno como el otro te han quedado de miedo Teresa!!!! si es que la que vale vale.... Yo tb he hecho uno, pero más facilín, y me ha gustauuu cantiduvi!!! como engancha esto diossss!! jajaja!!!

Besiños salseros amiga!

Tito

Sa Tita Cris dijo...

mmm, con el cafetito está riquísimo!! Un besote i molts d'anys!!

Juana dijo...

Mira, justo detrás de mi socio!!!
mi linda! feliz año nuevo preciosa Tere!!!...eres un amor..te imagino como un hada en tu cocina horneando roscones para tus muchos sobrinitos..pensando en todos los detalles, en los euros, los lacasitos..todo!!!
tus roscones son hermosos..pero sin duda lo mejor es el recuerdo que les dejas a esos chikitines!!!
eres la mejor tía del mundo y yo quiero una como tu!!!!
Cariños mi linda!!!

ROCIO dijo...

Me encanta el roscón Teresa, es de esos bollos que no entiendo porqué no hacemos más veces en el año, a todo el mundo le gusta, y además el tuyo está precioso, tan colorido ya no puede ser más apetecible. Sencillamente perfecto!
Besitos.

rosilet dijo...

Precioso el super roscón Tere! Me encanta la idea de los lacasitos! Y me imagino el jolgorio en tu casa el día de Reyes :)
Enhorabuena por tus regalitos, se ve que has sido buena buena!!
Un beso grande mi niña!

anabel dijo...

Te ha quedado muy apetitoso.
Besos

La chica de la casa de caramelo dijo...

Qué buena pinta tiene ese roscón! A ver si me animo el año que viene y lo hago en vez de comprar uno! Un besazo.

Caty dijo...

Que delicias haces!! hasta roscones!!, seguro que a tus sobrinos les encantó, y como eres muy buena veo que también te dejaron unos regalitos, no podía ser de otra manera, besitos bella

MARÍA JESÚS dijo...

Hola feliz año en primer lugar, este roscón te ha quedado fantástico, felicidades. besitossss

wada dijo...

Geniales los dos! Yo llevo un par de años haciendo el de Webos Fritos por aquello de que cuando algo sale bien, por qué cambiar?
Lo de los lacasitos me ha gustado, pero los pones después de hornear o antes?
Un besito, y a ponerse guapísima con esa cremita ;)

Teresa dijo...

Te han quedado de muerte!!!
Yo no pude al final hacer el mío, no se puede estar en dos sitios a a la vez, pero este año lo intentaré!!!
Besos!!!

GEMMA dijo...

Que buena pinta que tiene el roscón.....
Besos.

Julia dijo...

¡Qué bueno con Lacasitos!

Besos,

Anónimo dijo...

¡Me encantan todas tu recetas!!!!! Muchas gracias por compartirlo desde Madrid.

Tere dijo...

Gracias a tod@s por vuestros comentarios¡¡

Respuesta para Wada: Una vez ha levado el roscón por segunda vez lo pintamos con la yema de huevo y sobre ella le pongo el azúcar y en este caso Mini Lacasitos, quedan perfectos¡

un fuerte abrazo, Teresa