miércoles, 8 de diciembre de 2010

Cocktail de Naranja, Cava y Lima


Lo vi en el Blog de Macu: Tengo un Horno y se Cómo Usarlo, y no me pude resistir.  La apunté para un día de cenas de amigas o familia estrenar receta.  Aquellos que no habéis visitado su página no dejéis de hacerlo son una verdadera maravilla sus recetas y las fotos que nos regala en cada entrada.

Al final el estreno fue con cena de amigas, me sirvió para dar acogida a mis invitadas: Campanilla, Sharon, Ali & la Inombrable, y es que esta última dice que no quiere salir en ningún lado,  ni que la nombre en el blog, eso si... se lee todo lo que escribo y encima luego se acuerda de todo¡¡¡ Esta mañana me ha enviado una gran foto de su hijo, alérgico a los huevos que está comiendo  con una cara de auténtico gusto algunas Hojaldrinas que ayer le preparé, guapo nooo guapísimo es este niño¡

Ingredientes:
1 litro de cava
1 litro de zumo de naranja natural
Como todavía las naranjas no son muy dulces le puse dos cucharadas generosas de azúcar
1/2 lima exprimida
Lima y naranja para decorar las copas

No puede ser más fácil, en un recipiente ponemos la naranja exprimida y colada.  Pruébala, si está un poco ácida puedes ponerle azúcar.  Macu en su blog nos dice que puedes poner un cubito de azúcar o azucarillo en el fondo de la copa.  No tenía, por lo que le tocó endulzarse moviendo con cuchara.

El cava tiene que estar muy, muy frío.  Frío de la nevera antes de que llegaran las invitadas estuvo casi tres cuartos de hora en el congelador.  Mezclamos todo y le incorporamos el zumo de lima exprimido.  A mi me gustó con medio (era grande mi lima) pero puedes ponerle un poco más.  A gusto de cada uno¡¡

Servir en copas de cava u otras de cocktail y adornadas con un trozo de lima o naranja.  Listo para brindar¡

No quedó ni una gota, un Cocktail para repetir y compartir ¡

17 comentarios:

dulce dijo...

que buen cocktel, hay que probarlo, besos

Amanda dijo...

Un chin chin.
¡Qué rico!
;-D

Gnomito dijo...

¡¡¡Riquiiiisimo!!, me recuerda el que hacía mi abuela en Navidad. lo probaré. Besicos

Tito dijo...

Gracias Teresa!!! este ya me lo he guardado para hacerlo estas navidades!!!! me gusta!!!

;-)

María dijo...

Te has puesto las pilas, que rico, como debe oler tu casita, y este cocktal también me lo guradé para las fiestas. Bss.

Ingrid dijo...

Un cocktel divino! con una combinación de sabores ideal!
Muchos Besos

Marus dijo...

Te voy a hacer caso y lo voy a hacer sin dudarlo, tiene una pinta fantástica. Besos.

Mari dijo...

Que rico!! De cítrico que bueno debe ser.

Un saludo :)

kanela y Limón dijo...

Tiene que estar buenísimo!! Me lo apunto.
Un besiño.

Irene dijo...

me encanta este coctel, que rico `para estas fiestas no??

Su dijo...

Estos cocteles son una verdadera perdición y acabamos todos perdidos con lo bien que bajan y lo rápido que suben

Caty dijo...

A mi también me gusta, así que también me lo guardo...bss

nica dijo...

Tiene que estar de vicio y seguro que no te tomas solo uno, sino dos jajaja.
Bessos.

Akane dijo...

Mmmm, debe entrar tan bien ese cocktail! En la cena de graduación de mi licenciatura me sirvieron un cocktail con de champán con sorbete de mango que me ha recordado al tuyo. Genial para acompañar una comida o cena en buena compañía.

Un abrazo

Anónimo dijo...

Menuda cena Compañera!! Me tienes decir qué queso utilizas en las mini pizzas. El cocktel, fantástico, refrescante, buenísimo!! Doy fe! Te quiero guapa!

Tengo un horno y sé cómo usarlo dijo...

No me lo puedo creer! entro a decirte lo que me ha gustado tu panettone y me encuentro con esto! No sabes cómo me alegro de que os gustara.
Por mi parte, el martes por la noche hice la primera masa y ayer aproveché para hacer el panetone.
No te imaginas qué exitazo! una receta perfecta, quedó super esponjoso, nos ha encantado a todos; así que en breve lo publico yo también (citando la fuente, naturalmente). Un beso enorme! Macu

Tere dijo...

Me alegro que os haya gustado a todos/as, aviso: es adictivo¡¡¡¡ Muchas gracias por vuestros comentarios

Macu, he comprado un libro de cocktails a ver si me estreno con alguno. Me alegra que te haya ido bien el panettone, a mi tu cocktail me ha hecho adicta a el¡

Besosss