Postres en vasitos: Panacotta con Jengibre y Lima con una cremita de Chocolate Blanco,

Postres en vasitos: Panacotta con Jengibre y Lima con una cremita de Chocolate Blanco, Leche y Crema Lotus.
Estará bueno?
.
Las prisas nunca son buenas... la crema está hundiéndose en la Panacotta 🤦🏻♀️
.
#panacotta
#panacottadejengibreylima
#postreenvasito
.
Ingredientes panacotta::
300 gr de #nata
1 cucharada de #jengibre rallado
1 cucharadita de #lima rallada
150 gr de #leche
40 gr #azucar
1 cucharadita agar agar (puedes usar gelatina mira siempre cantidad qie debes poner depende de la marca por suma de liquidos)
.
Ingredientes para la crema cubre panacotta:
100 gr de #chocolateblanco
50 gr de #leche
50 gr de #cremaparauntarlotus
.
En un cazo pon todos los ingredientes de la panacotta excepto agar agar. Cuando rompe a hervir poner agar agar y dejar que siga unos minutos mas. Apaga y deja reposar. Con ayuda de un colador distribuye en los vasitos o botes. Deja en nevera y luego pondras la crema de galletas Lotus y Chocolate blanco.
.
Para la crema deshacer en baño maria chocolate blanco, crema de galletas y leche. Repartir en vasitos. Dejar enfriar y servir.