Bizcocho de plátano con chipitas de chocolate, o el bizcocho que sale de dos platanos
21 de marzo de 2020
Bizcocho de plátano con chipitas de chocolate, o el bizcocho que sale de dos platanos maduros.
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Ingredientes:
2 #plátanos maduros
3 #huevos
125 gr. #mantequilla
250 gr. #harinadetrigo
175 gr. #azucar
12 gr de levadura
75 gr de pepitas o #chocolate troceado
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➡️Precalienta el horno a 180 grados.
➡️Aplasta los platanos con un tenedor y tritura muy fino.
➡️Incorpora los huevos uno a uno y azúcar sin dejar de batir. ➡️Incorpora la mantequilla derretida y por último harina con levadura. ➡️Incorpora el chocolate. Mezcla y listo para repartir en un molde que has forrado con mantequilla y harina o como en mi caso spay antiadherente.
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Hornea a 180 grados durante unos 50 minutos sabes que esta listo si pinchas con un palillo sale seco.
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#modoonrepostera
#bizcocho
#bizcochodeplatanoychocolate
#cake
