Ingredientes:
Para 14 magdalenas
3 huevos talla L
175 gr. de harina con levadura incorporada tamizada
90 gr. de azúcar + un poco más para espolvorear
75 gr de leche a temperatura ambiente
75 de nata para montar a temperatura ambiente
1 sobre de flan
120 gr. de AOVE, en mi caso Señorios de relleu
Media cucharadita de canela
Una cucharadita de ralladura de limón
Una pizca de sal
Precalienta el horno a 190º. Prepara moldes para magdalenas con los papeles listos para ser rellenados.
En un bol pondremos los huevos junto con el azúcar y batimos hasta que duplican su tamaño. Incorpora la leche junto con el sobre de flan deshecho dentro de ella (la he calentado un poquito), la nata, AOVE, canela, ralladura de limón y por último la harina tamizada y la pizca de sal. Batimos todo bien para dar mucho aire a nuestra masa.
Rellenamos nuestras cápsulas de papel preparadas en el molde de las magdalenas hasta 2/3 de su capacidad. Horneamos a 180º unos 20 minutos. Pinchamos con un palillo a una de ellas y si sale seco están listas, sacamos dejamos enfriar un par de minutos en los moldes y luego desmoldamos. Una vez frías están listas para ser disfrutadas.
estupendas!!!
ResponderEliminarMuy ricas te han salido!!
ResponderEliminarSe ven esponjosas y tiernas.. Y lo del sobre de flan es algo que no se nos hubiera ocurrido.
Besos.
Qué ricas Tere, pues mira por donde éste finde apareció un sobre en la despensa, pero de natillas, quizás vaya detrás de tí y lo gaste en unas ricas magdalenas, y el toque de AOVE no puede faltar en las mías, me encanta el sabor que les confiere. Un besazo corazón.
ResponderEliminarestas magdalenas tiene que estar riquísima con ese toque :)
ResponderEliminarun besoteeeeeeee
Que ricas, me recuerdan a las que hacia mi madre, siempre con aceite de oliva del bueno, como decía ella jajaja. Besos
ResponderEliminarTengo ganas de probarlas, deben estar buenísimas con el flan. Bss.
ResponderEliminarQue ricas, me apetecen mucho!
ResponderEliminarBesitos.
Que ricas tienen que estar.
ResponderEliminarRiquisimas tienen que estar . Te han quedaod perfectas:
ResponderEliminarpetons
que buena pinta que tienen, se las ve mas compactas que las magdalenas
ResponderEliminarQué receta más original!!! voy a ver qué tengo en la despensa...seguro que hay algun sobrecito y me pongo a hacerlas!!!
ResponderEliminarUn beso
Paloma
www.chocolatmalaga.blogspot.com
Magdaflan de Teresa?, y están ricas? es que las veo y tiene un copete espectacular y buena miga, ya me contarás.
ResponderEliminarUn besito bella
Con flan y aceite?
ResponderEliminarLas tengo con pudding pero pruebo tu propuesta.
besazos guapa que te he visto GUAPÍSIMA en las fotos últimas.
Que pintaza de magdalenas, me gustan todas.
ResponderEliminarSaludos
Que pinta¡¡ deben estar buenisimas, besos
ResponderEliminarTienen que estar riquísimas, yo he utilizado el flan alguna vez en una tarta de manzana que hago y queda por dentro una capa de manzana y otra de flan y está riquísima..me llevo una para probar besitossss
ResponderEliminarTienen muy buena pinta, tanto para merendar como para desayunar.
ResponderEliminarMmm qué ricas las magdalenas, me encantan. Como empiece a comerlas no paro la verdad porque me encanta su sabor y lo esponjosas que son. Estas tienen una pinta buenísima. Me las quedo.
ResponderEliminarUn besote desde ¡¡Mmm qué delicia!!
Qué buenas te han quedado y ese coloorcito invita a cogerte por lo menos tres jajaja
ResponderEliminarbesos guapa
Tere, una nueva e interesante idea con las magdalenas. En casa a los peques les gusta así que ya las he guardado y pronto tendrás noticias.
ResponderEliminarUn besote.
Post data: aún no he ido a comprar la vela.
Maravillosas, una delicia!
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