Tarta para la final de España - Italia Eurocopa 2012

Estamos todos preparados para disfrutar del partido de fútbol?

Hace un par de horas que no paran se sonar pitidos y se está precalentando el ambiente.  Sinceramente a mi no me gusta mucho, pero disfruto de ver las emociones que se acumulan en estos grandes partidos.  No me deja de asombrar que los más pequeños de la casa sepan todos los nombres de los jugadores, e incluso de los rivales, con seis años saben lo que no está escrito sobre su selección favorita. Está claro que el fútbol levanta pasiones.

Os dejo con una tarta bien fácil que espero que mañana tengamos que repetir porque ha ganado España.

Ingredientes:

Tres bizcochos corrientes. Cada uno: 3 huevos talla L, 75 gr. de azúcar, 75 gr. de harina tamizada.  Un poco de colorante para dos bizcochos rojo y para uno amarillo.  Los he hecho por separado en tres moldes iguales de 21 cm.  Me ha sobrado un poco de masa que he usado para una tarta más pequeña.  Para ver cómo se hace el bizcocho puedes pinchar AQUI.

Para el relleno: directamente un bote grande nocilla, cuanta más.. mejor ¡

Para mojar el bizcocho: leche, es una tarta para disfrutar grandes y pequeños

Para la cobertura: 250 gr. de chocolate, en mi caso con leche para postres y 150 gr. de nata para montar. Calentamos en microondas hasta que hacemos una crema y dejamos enfriar ligeramente.

Una bolsa grande de M & M de color rojo y amarillo.

Empezaremos haciendo los tres bizcochos.  Usa el mismo molde o si tienes tres iguales perfecto.  Se hornean apenas en 15 minutos ya que serán un poco más bajitos. 

Sobre un plato ponemos un bizcocho rojo.  Mojamos un pincel de cocina y pintamos con leche la primera capa. Cubre con capa generosa de nocilla.  Tapamos con amarillo, repetimos y por último con el rojo y pintamos de leche.

Una vez listo nos toca poner una capa con la cobertura de chocolate y nata.  Dejamos una fina capa.  Sobre ella repartiremos formando la bandera española de M & M de color amarillo y rojo.

Nuestra tarta está lista ¡¡¡ Tendrías que haber visto la cara de los peques cuando se la han llevado para disfrutarla esta noche.  Felices Felices se han ido ¡

Como me sobraba un poco de masa en mi molde he hecho una mini de kit kat para la roja,
con esta nunca se falla:

Esperemos que tengamos un partido emocionante y con un final feliz para la selección española¡ 

Feliz Semana